2024年第十三届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼近日在上海举办，永辉彩食鲜连续第五年荣获该奖项。

至2027年，预计48%的非食品类零售购物将通过线上渠道完成。去年，非食品类零售销售中线上销售额占比已超三分之一，2023年达到37%，而2024年尚未完成统计的情况下，已升至42%。此外，电子产品和家电等部分商品类别的线上购买比例已高达50%。这些数据展示了非食品类零售购物线上化的发展趋势与广阔前景。

2024年全球经济形势仍未明朗，面对变数不断和拥挤的消费环境，品牌如何在变动中寻找新解法，打造出好产品，率先洞察市场未来的脉络与伏线至关重要。2024年食品原料的指向如何?出现了哪些让人惊喜的新原料?从中又为食企品牌们带来了哪些新的启发思路? 报告亮点： 1、健康观念不断升级，营养健康消费品成消费主流 2、全球健康化浪潮下，健康原料呈现八大细分功能趋势 3、以人为本，打造精准化、定制化产品 点击下载研报：https://www.10100.com/report/57832

数据显示，去年莆田海关监管出口1947批6436吨“莆味”预制食品，货值超5亿元，同比增长11%。当前，莆田正在实施一系列加快推进预制食品产业高质量发展的措施，争创“中国预制食品之城”。不少预制菜企业纷纷布局出海，但由于一些国家和地区不断抬高进口准入门槛、增加检测项目、提升检测标准，导致预制菜出口形势复杂多变。针对预制食品出口“标准”，莆田海关结合莆田预制菜产业特点，深入食品企业调查研究，帮助企业破解“卡脖子”问题。（来源：中国侨网）

Gopizza首席执行官表示，计划今年在印度开设第100家分店，并在全球开设500多家门店，韩国Gopizza Inc.在全球人口最多的国家印度实现了第50家分店，这家食品科技公司旨在通过其采用韩国食品原料烘烤的个人尺寸披萨吸引更多全球客户。Gopizza周三表示，该公司在班加罗尔科拉曼加拉配料了这家分店，这是其第200家海外餐厅，深受该地区年轻科技工作者和学生的欢迎。餐厅不仅提供“Tandoori Paneer”等印度配料披萨，还提供“Buldak”。（来源：亚洲日报）