2025年俄罗斯人购买力可能下降，影响即食食品配送和电子杂货市场。原材料价格上涨和通货膨胀导致即食食品成本增加10-15%。食品外卖和网上食品杂货销售增长放缓，2024年第四季度网上销售额同比增长26.8%，远低于去年同期的56.8%。购买力下降背景下，价格实惠的小型咖啡馆和面包店将更受欢迎。