根据麦肯锡的估计，生成式人工智能（GenAI）有望为食品杂货和零售行业的零售商带来2,400亿至3,900亿美元的经济价值，提升行业利润率1.2至1.9个百分点。这些技术通过优化运营、个性化客户体验和提高效率，正在推动行业的显著变革。传统AI模型可以处理历史销售数据以实现准确的需求预测，而GenAI则能生成动态补货策略和营销活动建议。结合传统AI的客户细分与GenAI的个性化内容生成，企业能更有效地提供个性化服务。在商店运营方面，传统AI优化劳动力调度，GenAI则模拟不同的人员配置方案，以确保运营顺畅。