获Pre-A轮融资 她休学赴日寻茶 制5款抹茶甜品馋10万粉 月入100万

抹茶品牌“关茶”：从研发到市场

创始人与品牌初心

“关茶”的创始人关明珠曾就读于法国高等商学院（ESSEC），但在学习过程中，她开始反思留学的意义，并最终选择休学创业。她对甜品的热爱让她决定以健康食品为切入点，结合抹茶文化，打造一款少糖不腻且健康的甜品。

国内市场中，虽然有许多所谓的“抹茶”食品，但大多由色素和香精勾兑而成。关明珠希望用高品质抹茶粉制作真正健康的产品^[1]。

产品与研发

2015年10月，关明珠前往日本实地考察抹茶种植园，并带回了约40种抹茶原料^[2]。两个月后，她在工作室成功调制出“醇厚抹茶牛奶酱”。这款产品的推出得益于其公众号“清华女的巴黎学厨日记”的近10万粉丝支持^[3]。

随后，“关茶”团队逐渐壮大，研发中心也于次年6月建成并投入使用。目前，“关茶”已拥有五款主打产品：抹茶牛奶酱、抹茶生巧克力、心机抹茶拿铁、抹茶牛轧糖和玫瑰香草抹茶牛轧糖^[4]。

市场表现

截至目前，“关茶”的月流水接近100万元，微信商城购买转化率达到20%，月复购率维持在20%至25%之间^[5]。去年，抹茶牛奶酱累计销售达3万瓶。

融资方面，“关茶”已完成天使轮融资300万元以及Pre-A轮融资^[6]。未来，团队计划加快新品研发节奏，进一步优化供应链和物流体系。

注：文中数据真实性由关明珠负责，铅笔道已备份录音速记作为内容客观性的依据。