2024上半年全球保健品需求大揭秘：健康商机密码你掌握了吗？

2022年,全球膳食补充剂市场价值为3602亿美元,预计2023年至2032年的复合年增长率(CAGR)将达到6.7%.

预计到2032年,市场规模将达到6889亿美元.

当然,流行的膳食补充剂类型和类别并不是一成不变的,而是会根据当前趋势和季节性因素而变化.

2024年上半年需求旺盛的补充剂类型 

目前的数据表明,2024年上半年的最新补充剂趋势包括免疫支持、代谢健康、能量和活力、过敏原支持、肠道健康、抗衰美容和植物性补充剂.

免疫支持 

2023年免疫健康补充剂市场价值估计约为254.5亿美元,预计在预测期内将达到634.6亿美元,复合年增长率(CAGR)为11.4%.

需求旺盛的营养保健品包括：

· 维生素C,因其对呼吸/免疫健康的益处而受到认可.

· 研究表明,牛初乳有助于促进淋巴细胞、巨噬细胞和其他免疫细胞的功能.

· 草药补充剂,包括紫锥菊、接骨木和黄芪,都因具有天然免疫增强剂的作用而广受欢迎.

· 益生菌补充剂以其对肠道健康的影响以及潜在的免疫益处而闻名.

· 维生素D已被证明可以促进健康的免疫功能,尤其是在阳光照射有限的地区.

代谢健康

代谢健康是指人体对食物做出有益反应的能力.

全球代谢健康市场预计将从2021年的225亿美元增长到2028年的 289亿美元.

根据 Google Trends,代谢健康产品的需求在春季来临前激增,然后逐渐降温.

此类别中需求量最大的三种营养保健品包括：

· 小檗碱是一种经过充分研究的营养保健品,最初来源于草药,已被证明有助于维持正常范围内的健康血脂和血糖水平.

· 铬在体内的主要功能是与胰岛素一起将葡萄糖输送到细胞.一些形式的铬还被证实对已处于正常范围内的葡萄糖和血脂有益.

· 研究表明,Omega-3 脂肪酸(尤其是EPA)有助于将已处于正常范围内的甘油三酯水平维持在健康水平.这对于代谢健康尤其重要.

能量与活力 

2023年,全球能量补充剂市场规模价值903.3亿美元,预计2024年至 2030年期间复合年增长率为6.9%,达到近 1441 亿美元.

这些产品中使用的营养保健品包括：

· 适应原草药——流行的适应原包括但不限于南非醉茄、人参和红景天.

· B族维生素——几十年来消费者对能量和活力的认可以及大量的科学研究巩固了B族维生素在能量补充剂词典中的地位.

· 咖啡因和代谢物——咖啡因及其一些代谢物已被证实有效,使这类营养保健品成为体验式能量支持的首选类别.

在冬季,由于气温和天气条件较冷,人们往往更倾向于久坐不动.随着春季的到来,人们普遍渴望外出活动.

因此,服用补充剂来支持积极生活方式所需的能量和活力越来越受欢迎. 能量和活力补充剂很可能在来年的春季继续受到热捧. 

过敏支持 

过敏支持市场的价值预计将在2024年达到210.5亿美元,预计到 2029年将达到310.7亿美元,预测期内复合年增长率为8.1%.

有几种营养保健品可用于为过敏患者提供支持,包括：

· 鹌鹑蛋粉——有多项针对成人和儿童的人体研究,证明了鹌鹑蛋粉对此类人群的有效性.

· 苹果多酚——双盲研究证实了苹果多酚在不同季节的益处.

· 槲皮素——人体研究表明,补充槲皮素对眼睛、鼻子和呼吸系统有积极的效果.

· 姜黄素——大量研究证实姜黄素对上呼吸道有支持作用.

肠道健康 

在膳食补充剂行业,“肠道健康”一词与益生菌同义,益生菌主要因其对消化和免疫健康的益处而被人们食用.

根据国际食品信息委员会对1,000 名成年人进行的一项调查,近四分之一的人表示消化健康是他们整体健康中最重要的方面.

超过一半的人认为自己熟悉益生菌,三分之一的人积极尝试食用益生菌.

这反映在全球益生菌市场的规模上,预计2022年将达到771.2 亿美元,预计2023年至2030年的复合年增长率为14.0%.

除了用于消化和免疫健康外,特定益生菌菌株还被证明有其他用途：

· 临床测试证明,加氏乳杆菌菌株可以显著减少内脏脂肪.

· 发酵乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌和长双歧杆菌的特定菌株有助于改善睡眠质量.

· 长双歧杆菌的特定菌株有助于改善皮肤光泽、紧致度和红润度,以及一系列具有其他益处的其他菌株.

已证实有助于消化和免疫健康的益生菌菌株数不胜数,无法在此一一列举.

话虽如此,在春季服用益生菌对肠道更新和刚才讨论的众多益处而言是理想的选择.

抗衰美容 

2023年,内服美容补充剂的市场价值为29亿美元,预计到2032年将达到93亿美元,因为消费者越来越多地寻求天然的护肤和整体健康方法.

这个数字不包括胶原蛋白市场,胶原蛋白市场预计在2023年的价值为55.2亿美元.

整个内服美容类别规模庞大,并且还在继续增长.

一些更好的循证成分包括：

· 胶原蛋白肽——多项人体临床研究表明,胶原蛋白肽有助于减少皱纹、改善皮肤水分含量并刺激内部胶原蛋白的产生.

· 虾青素——已发表的临床试验已证实虾青素具有改善皮肤水分含量、减少细纹和皱纹的功效.

· 多胺——多胺(特别是亚精胺)已被证明能促进头发生长和浓密，同时减少头发脱落.

· 生物素——尽管生物素经常用于头发,但研究表明生物素有利于强化指甲和改善指甲的外观.

再次,冬季过渡到春季意味着人们外出次数增多,穿着更轻便的衣服.

这意味着他们希望自己看起来更漂亮,并希望购买旨在促进头发、皮肤和指甲健康的补品.

植物性补品

植物性补充剂的销量也正在飞速增长.

消费者更喜欢由天然植物成分制成的补充剂,认为它们对身体更温和,更容易吸收.

此外,健康和环境可持续性问题将推动人们转向植物性补充剂.

现在考虑一下,2023年全球素食蛋白质市场规模估计为108亿美元,预计到2033年将达到220亿美元,复合年增长率为 7.4%.

还要考虑到,包括全食物衍生的营养保健品在内的天然维生素来源,预计到2030年将达到157.9亿美元的价值,预测期内的复合年增长率为6.4%. 

此外,全食营养保健品通常都是植物性(纯素)的,预计到2028年,纯素补充剂市场的复合年增长率将达到6.7%.利用植物性营养保健品进行产品创新存在重大机遇.例如：

· 维生素D3——虽然通常由绵羊毛脂合成,但地衣Cladonia rangiferina中也含有天然的素食维生素D3.

通过这一小小改变,让您的复合维生素适合素食者服用.

· 维生素 K2——维生素K2(MK-7)因其对心血管和骨骼健康的益处而闻名.

但与其使用合成来源,不如考虑使用由纳豆或不含大豆的鹰嘴豆发酵而成的 K2.

· Omega-3 脂肪酸(O3FA)——O3FA EPA和DHA本身就是一个很大的类别,通常来自鱼油或磷虾.然而,这些O3FA的藻类来源是可用的,可以提供素食替代品.

· 豌豆蛋白——豌豆蛋白浓缩物是极佳的素食蛋白质来源,可提供额外的饱腹感、产热和心血管益处.此外,较新的提取技术意味着豌豆蛋白的选择可提供更好的口味.

· 绿色蔬菜——螺旋藻、白草、大麦草、小球藻和许多其他绿色食品营养品通常用于帮助弥补饮食中绿色蔬菜摄入量的不足.

消费者正在做出改变来改善自己的健康和幸福.这些改变通常包括在他们的生活方式中加入更多植物性食品和补品.

膳食补充剂制造趋势 

与营养保健品类别一样,膳食补充剂制造也存在一些趋势.

这包括Z世代推动的替代给药形式,例如软糖、棒状包装、泡腾片、融化剂等.

随着消费者越来越了解吸收和生物利用度的重要性,循证给药系统也越来越受欢迎.这包括使用：

· 微胶囊化——将活性营养成分包裹在清洁标签材料中,可以保护活性成分并改善其在胃肠道中的输送.

· 团聚——粉末的“速溶”会减小粒度,以便更好地溶解在液体中,并可能更好地被吸收.

清洁标签配方 

虽然“清洁标签”没有官方定义，但消费者认为该术语有三个主要含义:不含添加剂(或至少使用最少的添加剂)、使用天然成分以及可持续、环保的定位.

特别是,使用天然香料通常比人工香料更受欢迎,而且有许多出色的天然选择.

如果产品具有环保效益,它们就会越来越多地被视为清洁标签.

环保信息正以16%的复合年增长率不断发展.

至于添加剂,消除硬脂酸镁等辅料,转而使用可接受的替代品(例如大米基材料)也被视为清洁标签.

此外,尽管并非严格必要,但使用有机和非转基因成分与清洁标签范式非常契合.

可持续包装 

随着人们对环境影响的担忧日益增加,可持续包装也成为一种趋势.在这种情况下,可持续性被定义为易于回收或堆肥.

同样,用回收材料制成的包装也被认为是可持续的.

此外,“合适尺寸”的包装——而不是提供比药片、胶囊或粉末所需的更大的瓶子和盒子——也被认为是可持续的.

制造产生更少碳排放的包装被认为更具可持续性.

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