近期，韩国食品企业CJ第一制糖股份有限公司（以下简称“CJ公司”）在美国成功注册饺子外观设计专利，保护期15年。

该专利限定饺子需具备“14至16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮”等核心特征，并附毫米级精度的3D建模图。消息引发中国网友强烈反应，认为此举涉嫌将中国传统文化资源“占为己有”。

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CJ公司旗下品牌“必品阁”饺子在中国市场已有销售，此次专利布局覆盖美国、日本、韩国及世界知识产权组织。律师指出，该专利存在“缺乏新颖性”等法律漏洞，因其外观与中国传统饺子差异有限，可能不符合美国外观专利要求的“装饰性特征”和“非显而易见性”。

山东国曜琴岛律师事务所孔令玺律师强调，若无人提出专利无效申请，未来在美中餐馆及速冻饺子企业可能面临侵权诉讼风险。

CJ第一制糖向美国专利商标局申请的必品阁饺子形状。 图源：CJ's Best制糖

尽管舆论担忧，部分法律人士认为实际侵权风险较小。手工饺子因制作差异难以完全复刻专利的工业标准化特征，且中国企业出口产品外观多样，刻意模仿的可能性低。专业人士分析，CJ此举更多是品牌营销策略，通过专利标签强化市场形象，类似此前韩裔名厨抢注“油泼辣子”商标最终撤回的案例。 

应对方面，建议在美企业采取两种策略：

一是由有实力的商家向美国专利商标局提出无效申请，需提交中国历史文献或考古证据（如东汉庖厨俑中的饺子形象）证明其缺乏新颖性；二是调整产品外观，如改变褶皱数量或形状以规避专利限制。