进口奶油的海关申报指南
随着国内烘焙市场的扩大，奶油的进口量持续增长。本文为您详细介绍如何正确向海关申报进口奶油。
一、奶油简介
奶油分类
奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大类：
- 动物奶油：由鲜奶提炼而成，脂肪含量为10%-80%，口感天然浓郁。
- 植物奶油：由植物油（如大豆油、玉米油）氢化后制成，不含乳脂，稳定性高。
两者区别：
- 制作工艺：动物奶油天然提炼，植物奶油人工制造。
- 外观与口感：动物奶油偏黄且清爽，植物奶油洁白但口感较腻。
- 打发与稳定性：动物奶油不易打发，植物奶油效果好且耐高温。
- 价格：动物奶油价格更高，但更健康安全。
二、商品归类知识
动物奶油归类：
- 未浓缩及未加糖或其他甜物质的稀奶油，归入0401项下。
- 浓缩、加糖或其他甜物质的稀奶油，归入0402项下。
- 结块、发酵或酸化的稀奶油，归入0403项下。
植物奶油归类：
- 植物油、脂及其分离品，全部或部分氢化、相互酯化等未进一步加工的，归入1516项下。
- 植物油、脂及其分离品混合制成的食用油、脂或制品，归入1517项下。
- 其他未列明食品，归入21069090项下。
三、规范申报要点
未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及稀奶油（0401）：
- 品名
- 制作或保存方式
- 脂肪含量（按重量计）
- 成分含量
- 包装规格
- 品牌（中文或外文名称）
浓缩、加糖或其他甜物质的乳及稀奶油（0402）：
- 品名
- 制作或保存方式
- 外观（粉状、粒状等）
- 脂肪含量（按重量计）
- 成分含量
- 包装规格
- 品牌（中文或外文名称）
结块、发酵或酸化的稀奶油（04039000）：
- 品名
- 加工方法
- 保存方法
- 成分含量
- 包装规格
- 品牌（中文或外文名称）
植物油、脂及其分离品（1516、15179090、21069090）：
- 品名
- 加工方法
- 成分含量
- 加工原料
- 品牌（中文或外文名称）
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