0
0
在微信中打开

谷歌地图案例|利用 Google 地图平台提供美味又环保的餐食

谷歌地图案例|利用 Google 地图平台提供美味又环保的餐食 Cloud Ace 云一
2025-02-13
55
shoptop 【建站扶持计划】

免订阅费,免费SEO与代建站,16大主流媒体免费开户

   立即查看>>

导读:Frichti是法国食品配送初创公司,提供健康美味实惠餐食,并注重环保。利用Google地图和大数据工具优化配送和减少浪费,实现30分钟内送达,提升顾客满意度和回头率。

Frichti 的使命是在 30 分钟内送达健康、美味、实惠的餐食,并已筹集了 4600 多万美元的资金。其环保理念包括尽量减少食物浪费、使用可生物降解的包装以及使用电动滑板车送餐。
行业:餐饮/食品和饮料
地点:法国

Cloud Ace 作为大陆唯二的为大家介绍关于餐饮行业的谷歌地图案例:

在法国这样一个美食大国,辛苦工作一天后享用一顿美餐不仅仅是一种享受,更是一种生活方式。事实上,19 世纪法国传奇厨师奥古斯特·埃斯科菲耶曾说过:“美食是真正幸福的基础。”

五年前,巴黎一对年轻夫妇 Julia Bijaoui 和 Quentin Vacher 发现,下班后很难享受一顿美餐。每天晚上,他们回到家都累得没有力气做饭,只能选择叫一份普通的外卖,或者去餐厅大吃一顿。

正是出于这个原因,他们创办了Frichti,这是一家食品配送初创公司,旨在以实惠的价格为法国人提供健康美味的食物,同时保护环境。与其他食品初创公司不同,Frichti 的菜品在自己的厨房里用时令食材烹制,并在订购后 30 分钟内送达巴黎地区的任何地方。

为了满足这些高标准,Frichti 需要强大的地图和数据工具来正确预测烹饪中心应准备多少食物,同时通过在线配送跟踪让饥饿的顾客放心。

Frichti 求助于Maps JavaScript API以及BigQuery和Sheets,以帮助将新鲜优质的餐点送到巴黎的家门口。

“Frichti 自己烹饪食物,因此食物品质与餐厅一样好,但价格却低得多。这是因为我们控制了从烹饪生产到配送的整个供应链,”Frichti 首席技术官 Damien Leroux 说道。“借助Google Maps Platform和Google Cloud,我们就有工具可以将我们的商业模式变为现实。”

厨房功能与巴黎人需求相符

Frichti 的解决方案是将大片区域划分为由专用枢纽提供服务的小区域,并对厨房应烹饪的餐食数量进行精细预测。它通过分析每个区域过去的食物需求数据来模拟这些数量,从而最大限度地减少浪费并降低成本。

利用 Google 地图平台,Frichti 的团队对城市地形进行了精确测绘,计算了距离和街道布局等因素,以实现最佳配送区域效率,正如 Damien 所解释的那样:“利用 Maps JavaScript API,可以智能地思考枢纽之间的距离,以及每个枢纽相对于其他枢纽应该生产多少食物。”

“我们使用 Google BigQuery 创建仪表板。数据同步后,我们的业务团队会使用它来决定要准备多少食物和哪些菜肴,以及需要多少快递员待命。这意味着我们可以减少食物浪费和快递员部署效率低下的问题。”
—Damien Leroux,Frichti 首席技术官

W 公司自 2017 年以来一直为 Frichti 提供 Google 地图平台支持。在向 Google 地图平台过渡期间,W 公司提供了专业知识,并组建了客户服务团队来回答开发人员的问题。W 公司和 Frichti 目前正在研究为这家初创公司的商业模式带来更多创新的方案。“我们正在努力改进管理送货司机的算法,”Nicolas Valençot 分享道,“Google 地图平台技术可以帮助我们通过路线计算来改进算法。”

Frichti 通过BigQuery 提供过去一年的订单数据,并使用Sheets同步每个区域的需求概况。然后,团队生成仪表板,结合 Frichti 自己的路由算法,快速将优质食品送到巴黎的工作场所和家庭。该系统使 Frichti 能够使用有机鲑鱼和鸡油菌等优质食材,同时以每道菜 8 至 10 欧元的价格提供实惠的价格。

“我们使用 BigQuery 创建仪表板,”Damien 说。“一旦数据同步,我们的业务团队就会使用它来决定要准备多少食物和哪些菜肴,以及需要多少快递员待命。这意味着我们可以减少食物浪费和快递员部署效率低下的问题。”

他说 Sheets 的协作特性允许实时更新来自多个来源的数据。这是提供动态灵活性的关键,Frichti 需要这种灵活性才能继续扩展其平台,满足需求,同时履行其可持续发展的使命。

“Sheets 是一款出色的扩展和发展工具。它为我们的业务团队提供了跟踪数据、准备食物数量和不同类型产品的解决方案,”Damien 说。“作为一种协作工具,它允许我们团队中的每个人共享信息,即使相隔很远。我看不出其他电子表格解决方案如何能让我们实现 Sheets 所做的事情。”

“我们知道,想到食物可能会迟到会让人感到压力很大,但有了 Google 地图,我们就可以安心地为顾客服务。能够在应用上追踪食物让他们安心,这意味着配送查询减少了 75%。”
—Damien Leroux,Frichti 首席技术官

让饥饿顾客满意的新功能

Maps JavaScript API 实现了 Frichti 平台的另一项重要功能:实时跟踪送货摩托车。通过让客户了解他们的食物在路上的位置,Frichti 能够将“我的送货在哪里”电话数量减少 75%,并显著增加回头客。

“我们知道,担心食物可能会迟到会让人非常紧张,但有了 Google 地图,我们就能让顾客放心,”Damien 说道。“能够在应用上追踪食物让他们安心,这意味着配送查询量减少了 75%。”

“我们知道谷歌致力于革新。因此,与谷歌的各个团队合作非常愉快,而且知道他们愿意合作并帮助我们实现目标。”
—Damien Leroux,Frichti 首席技术官

Frichti 并未止步于此;该公司不断添加新功能,以帮助其在快速发展的商业环境中成长。例如,借助Firebase,Frichti 正在尝试新功能并收到即时反馈:“Firebase 是一款非常棒的工具,可大大提高我们的效率,”Frichti 的小组和公会负责人 Nicolas Valencot 说道。“它允许我们通过 RemoteConfig 动态更改功能并对结果进行 A/B 测试。现在Crashlytics已成为 Firebase 仪表板的一部分,我们有一个入口点来管理和监控我们的应用。”

Frichti 很高兴能够通过为团队提供数据洞察来将其平台提升到新的水平,并且已经在考虑使用 Google Maps Platform 和 Google Cloud 来实现这一目标。“我们知道 Google 致力于革新事物,”Damien 说。“因此,与 Google 的各个团队合作并知道他们愿意合作并帮助我们实现目标,这真是太棒了。”

【声明】该内容为作者个人观点,大数跨境仅提供信息存储空间服务,不代表大数跨境观点或立场。版权归原作者所有,未经允许不得转载。如发现本站文章存在版权问题,请联系:contact@10100.com
Cloud Ace 云一
Cloud Ace 是谷歌云菁英合作伙伴,拥有500多名工程师,多次获得 Google Cloud 年度合作伙伴奖,专注于提供谷歌云及相关服务,提供从云安装设计到运维的一站式支持。其它业务:谷歌地图、谷歌Workspace、谷歌广告、谷歌云培训、谷歌Voice。(电话:0755-26410916)
内容 14
粉丝 7
咨询
关注
加入大数社群!和众多大卖交流
扫描右侧 二维码,添加微信后可免费领取跨境资料包
认证用户
Cloud Ace 云一 深圳云一信息技术开发有限公司 Cloud Ace 是谷歌云菁英合作伙伴,拥有500多名工程师,多次获得 Google Cloud 年度合作伙伴奖,专注于提供谷歌云及相关服务,提供从云安装设计到运维的一站式支持。其它业务:谷歌地图、谷歌Workspace、谷歌广告、谷歌云培训、谷歌Voice。(电话:0755-26410916)
总阅读5.6k
粉丝7
内容14
咨询
关注
活动推荐
加入卖家交流群
文章目录
厨房功能与巴黎人需求相符
让饥饿顾客满意的新功能
企业会员