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图源：businessresearchinsights
根据businessresearchinsights数据，2022年全球厨房工具市场规模将达到 293.3亿美元，预测期内复合年增长率为4.0%，到2031年将达到417.437亿美元。健康意识的增强、消费者生活方式的改变以及在家烹饪食物的趋势上升，极大地推动厨房用具市场快速增长。
在此趋势下，手持切菜、搅拌、研磨、测量等各类厨房辅助烹饪的工具销量上涨，受饮食习惯影响，烹饪辅助小工具成为海外家庭必备产品之一。（文末可领取《家居厨具五金产品或工具相关报告》）
2月3日，@thedowntownaly在TikTok上分享了一个快速撕开鸡肉的鸡肉切碎机，该视频获得了5630万次播放，130万次点赞及1.2万条评论。
这个神奇的碎肉机带来的效果，也让许多网友惊叹，纷纷在评论区中留言。部分用户在讨论这款工具的工作原理以及感叹工具的便捷效率，还有用户寻求购买途径，讨论制作美食技巧等，十分热闹。
图源：谷歌该产品主要用于将蔬菜、水果、肉类等食物切成均匀的薄片的家用厨房设备，从而简化日常烹饪过程中的切片程序，能快速、均匀、高效的完成备菜工作，提高食物的美观性与口感。
在亚马逊美国站内，类似的厨房食物切片工具售价在7.99美元—39.99美元之间，其中畅销款为一款多功能的切菜工具，售价为29.96美元，上个月销量超30000+单。
图源：谷歌相较于单一的切片工具，这种多功能集成的厨房切片机更具性价比和实用性，销量不错的切片机大多数为不锈钢材质，均适用于土豆、洋葱、番茄、包菜等食材，更广泛地满足用户日常需求。
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verifiedmarketreports数据显示，2023年食品切片机市场规模为6.305亿美元，预计到2030年将达到8.076亿美元，在2024-2030年预测期内的复合年增长率为5.4%。
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reports.valuates数据显示，2023年全球商用多功能食品切片机市场价值为3.119亿美元，预计到2030年将达到4.361亿美元，在2024-2030年预测期内复合年增长率为5.1%。
图源：谷歌面对消费需求不断变化，食物切片机市场又将呈现哪些发展新趋势？
抓住市场痛点，是爆款产品的共性。针对食物切片机的消费群体，一般是为了“省事儿”，在现有市场上的产品基础上，考虑产品使用时的便捷，卖家还需要精进工具的切割的形状、薄厚等，满足用户不同使用需求。
图源：谷歌手动切片工具对于“手残党”来说，存在一定操作风险，随着生产技术与需求同步增长，食品切片机将逐步脱离手动，从传统手工操作到电动化操作，智能化发展趋势，省时省力。
另外，语音激活、实时监控和智能手机应用管理等功能为食品切片机的发展提供了更多便利性和定制化，进一步提高性能和效率。
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